Dưa bắp cải lên men là thực phẩm tuyệt có tác dụng kích thích quá trình tiêu hóa thức ăn được tốt hơn. Trong món ăn này có chứa hàm lượng lớn vitamin A, C, K, B và các khoáng chất khác như mangan, natri, magie, canxi và lượng protein đáng kể.
Quá trình lên men dưa bắp cải đã tạo ra các probiotics cung cấp lợi khuẩn cho đường tiêu hóa thành ra bạn nên bổ sung món ăn này vào thực đơn ăn hàng ngày. Tuy nhiên với những người có bạn không nên ăn quá nhiều dưa bắp cải mỗi ngày, nên ăn hạn chế, một tẹo ít bởi đồ ăn chua có thể khiến vết loét thêm nặng hơn.
>>
http://chuabenhdaudaday.vn/5-nhom-th...sung-ngay.html
2.Món tempeh
Tempeh là món ăn được làm từ đậu tương lên men có cội nguồn từ giang sơn Indonesia. Đây là món ăn quen thuộc của những người ăn chay, ngoài việc chứa một lượng lớn probiotic nó còn có các vitamin và khoáng chất cấp thiết cho sức khỏe, tốt cho hệ tiêu hóa mà chúng ta nên bổ sung.
>>
http://chuabenhdaudaday.vn/khac-phuc...n-sau-day.html
3.Sữa chua
Sữa chua là sản phẩm chẳng còn xa lạ với ai. Đây là thực phẩm nức danh được biết đến như một loại chất có tác dụng kích thích tiêu hóa. Hãy ăn sữa chua sau bữa ăn mỗi ngày, chúng không chỉ tốt cho đường tiêu hóa, bảo vệ niêm mạc bao tử, phòng mà nó còn có tác dụng làm đẹp da, đặc biệt tốt với chị em phụ nữ.
4.Kefir
Kefir là sản phẩm sữa lên men được làm từ sữa và hạt kefir. Sản phẩm này được coi như một loại thuốc từ tự nhiên có khả năng tăng cường miễn nhiễm, giảm bít tất tay, điều hòa huyết áp, và đặc biệt lợi khuẩn probiotic có trong món ăn này sẽ giúp bảo vệ đường tiêu hóa, thăng bằng vi khuẩn trong đường ruột. Lợi khuẩn đường ruột có trong món kefir cao hơn nhiều so với sữa chua.
>>
http://chuabenhdaudaday.vn/mach-ban-...-hieu-qua.html
5.Miso
Miso là món ăn truyền thống có cội nguồn từ Nhật Bản. Miso được làm chủ yếu từ đậu nành, gạo và lúa mạch sau đó cho lên men trộn cùng với muối và nấm kojikin của Nhật. Tương miso không chỉ là sản phẩm thân thiện với đường ruột mà chất phytochemical có trong loại thực phẩm này còn giúp chống oxy hóa.