1. Không gian quán cafe.Không gian quán cafe được cho là ấn tượng đầu tiên khi khách hàng đặt chân tới quán. Vậy làm sao để tạo được ấn tượng tốt khi khách hàng nhìn vào quán của bạn.
Ví dụ: Bạn có thể chọn phong cách quán cafe như:Cafe dành riêng cho người yêu thích đọc sách.Cafe có không gian đẹp phù hợp cho những ai thích ngắm cảnh và chụp hình.Cafe tất cả đều làm bằng gỗ…Cafe chơi nhạc Accoutisc dành cho những bạn yêu âm nhạc, thích ca hát.Cafe dành riêng cho giới văn phòng với phong cách sang trọng….
2. Trang thiết bị.Những trang thiết bị như bàn ghế, ly tách, bình hoa…. phải chọn sao cho phù hợp với từng loại thức uống như:Chọn mua ly cafe: Nên chọn loại ly có đường kính khoàng 15.5cm vì bạn chỉ cần cho một lượng cafe nhưng vẫn giữ được độ đậm đà của cafe so với việc chọn loại ly có đường kính 17.5 cm bạn sẽ phải cho quá nhiều đá để làm đầy cafe làm cho cafe bị nhạt.Chọn bàn ghế: chọn bàn ghế luôn phải hợp tông với không gian của quán như nếu không gian là phòng máy lạnh bạn nên chọn những chiếc ghế sofa, ghế nệm đơn hoặc đôi để tạo được cảm giác ấm cúng cho người. nếu là không gian sân vườn thoáng đãng bạn nên chọn những loại ghế ghỗ hoặc ghế mây….
3. Thức uốngKhu vực quầy làm đồ uống luôn phải vệ sinh và sạch sẽ.Thức uống phải ngon và làm hài lòng khách.Giá cả thức uống cũng không nên quá mức.Thức uống đa dạng, thường xuyên tạo ra những loại thức uống mới cho khách hàng.Trà đá thì nên mua loại trà ngon và thả một ít quế vào ly trà sẽ giúp trà thơm và có vị ngọt nơi cổ họng.
4. Nhân viên phục vụ.Bạn nên training cho các nhân viên trước khi để nhân viên phục vụ cho khách như luôn tạo sự thân thiện với khác nhưng không quên tác phong chuyên nghiệp từ đầu tóc, quần áo, móng tay luôn phải sạch sẽ và gọn gàng, cách bưng thức uống bàng 3 ngón tay, thường xuyên trò chuyện thăm dò ý kiến khách hàng, chào hỏi khách hàng khi khách đến và đi, thường xuyên trâm trà cho khách hàng…
5. Âm nhạc.Âm nhạc thì tùy vào phong cách quán để chọn thể loại phù hợp cho quán cafe của bạn như:Cafe văn phòng thì nên mở những loại nhạc quốc tế nhẹ, êm dịu không quá lớn để khách có thể trò chuyện, bàn công việc hoặc đọc sách…Cafe dành cho tuổi teen thì bạn có thể mở những ca khúc nhạc trẻ đang thịnh hành hiện nay với âm lượng hơi lớn một chút để họ có thể vừa thưởng thức vừa trò chuyện.Hoặc những quán cafe sôi động có thể chọn những dòng nhạc nhạc dance, DJ…để tạo thêm nét nổi bật cho quán cafe của bạn.Bạn cũng nên chăm sóc nhân viên của mình như trò chuyện với nhân viên để tạo cảm giác thân thiện, hỏi thăm tình hình đời sống nhân viên, tặng quà sinh nhật hoặc nhân viên uống nước tại quán sẽ được giảm 30% chẳng hạn.
Tóm lại muốn quán đông khách 
Máy Chiếu Cao Cấp Và Những Bí Quyết Giúp Quán Cafe Luôn Luôn Đông Khách
Dạng hẹp
