Hàn Quốc nổi tiếng với những cảnh đẹp thiên nhiên và khí hậu, nhắc đến hàn quốc là nhắc đến những nét văn hóa, ẩm thực của người dân nơi đây. Đối với các bạn trẻ thì Hàn Quốc là nơi sống của các hot girl, hot boy. Chính vì thế du lịch Hàn Quốc luôn là lựa chọn của nhiều người. Khi du lịch tại đây điều mà bạn cần biết đó chính là tìm hiểu những món ăn ngon của đất nước này, bởi lẽ thưởng thức những món ăn ngon cũng chính là một phần trong chuyến du lịch của bạn.
Để các bạn có thể tìm hiểu và thưởng thức những món ăn ngon và tiêu biểu của Hàn Quốc, hôm nay trường Cao Đẳng Nghề Văn Lang xin đưa ra 5 món ăn ngon, cực kỳ hấp dẫn của đất nước này:
1. Bimbimbap – Cơm trộn
Cơm trộn được chú ý trước hết bởi cách họ pha trộn màu sắc. Thông thường một tô cơm bibimbap phải có ít nhất từ 6 đến 7 món trở lên: màu trắng từ cơm, màu vàng được tạo ra từ trứng, màu xanh của các loại rau, màu nâu của thịt
2.Naengmyeon – Mỳ lạnh
Mì lạnh thường được ăn trong bát lớn, có vị thanh và mùi nồng ngọt mát như làm tan biến bầu không khí oi bức của mùa hè. Tuy nhiên, mì lạnh vẫn được ăn vào mùa lạnh, bạn có thể thay nước dùng thịt bằng nước kim chi và để món mì ngon hơn và phù hợp với khẩu vị bạn nên cân bằng giữa nước kim chi với nước dùng.
3. Samgyetang – Gà tần sâm
Hằng năm, trong lịch của người Hàn có ba ngày nóng nhất trong mùa hè, được gọi là Chobok, Jungbok, Malbok. Trong những ngày này, món ăn có thể khiến cho người dân xếp hàng dài trước cửa hàng mặc cho trời nóng như đổ lửa chính là món giải nhiệt, thanh mát cơ thể – gà tần sâm (samgyetang)
4. Gimbap – Cơm cuốn lá rong biển
Tên gọi của món ăn rất đơn giản, cơm gói trong lá rong biển. Về hình dạng, Gimbap “có vẻ” giống món Sushi – cũng là món cơm cuốn trong lá rong biển, của Nhật. Nhưng để ý thêm thì sẽ thấy, Gimbap thường to hơn vì bên trong, “nhân” gồm nhiều loại thực phẩm khác nhau.
5. Japchae – Miến trộn Hàn Quốc
Nguyên liệu chính để làm món ăn này là miến và các loại rau theo mùa (thường là cà rốt thái lát mỏng, hành tây, rau bina, và nấm) và thịt (thường là thịt bò). Người Hàn dùng dầu mè (dầu vừng) để xào. Gia vị chính là xì dầu và ớt cùng hạt vừng. Japchae có thể ăn nóng hoặc nguội.
Để có thể cùng gia đình của mình thưởng thức những món ăn ngon và hấp dẫn của Hàn Quốc mà không cần sang đất nước này các bạn có thể ăn tại nhà hàng, hoặc học nấu ăn những món này và nấu tại nhà.
Trường Cao Đẳng Văn Lang liên tục mở các lớp
học nấu ăn, các khóa học nấu ăn, khóa học nấu ăn Hàn Quốc, khóa học nấu ăn Nhật Bản,khóa học
quản trị nhà hàng khách sạn,... Sau khóa học các học viên được cấp
chứng chỉ nấu ăn, chứng chỉ nghề,..
Thông tin liên hệ:
Trường Cao Đẳng Văn Lang
Địa chỉ: Số 457 Hoàng Quốc Việt - Cầu Giấy - Hà Nội
Hotline: 0978 86 86 12 - 093 93 93 721
Web: caodangvanlang.edu.vn
Email:
maiht@giaoducvietnam.edu.vn
5 Món ăn ngon và tiêu biểu của Hàn Quốc
Dạng Threaded
