Sử dụng cồn thạch mang lại rất nhiều tiện lợi nếu so với sử dụng cồn khô. Viên cồn thạch cho lượng nhiệt rất lớn, thời gian cháy lâu (nửa tiếng) và trong quá trình cháy không để lại cặn bã, dễ dàng trong việc rửa bếp cồn. Vì thế ngày nay có rất nhiều đám tiệc, quán ăn & nhà hàng dùng sản phẩm cồn thạch hơn.
|