công dụng của bánh đồng tiền mix hạt
Bánh không những ăn vặt ăn chơi mà các loại hạt còn mang về công dụng rất hiếm cho cơ thể:
HẠT HẠNH NH N giúp giảm lượng cholesterol xấu cho cơ thể, giúp bảo đảm tim.
còn mặt khác, ăn hạnh nhân giúp giảm đường huyết, tốt cho người bị bệnh tiểu đường.
Trong hạnh nhân có chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng rất có lợi cho hệ tim mạch như: Magie, vitamin E, chất xơ .v.v những chất này cũng chính là nguồn dinh dưỡng không thể thiếu cho các bà bầu & sự tiến lên của thai nhi.
HẠT ĐIỀU là loại hạt chứa nhiều khoáng chất: canxi, magie, sắt, kẽm,.. & nhiều vitamin như: Vi-Ta-Min C, B1, B2, B3, B6,... giúp cơ bắp và dây thần kinh đc khỏe đẹp, giảm nguy cơ tiềm ẩn bệnh tật tiểu đường, ngăn cản bệnh ung thư, ngăn chặn sỏi thận, bức tốc bộ miễn dịch
Cách làm bánh đồng tiền mix hạt siêu HOT
chuẩn bị vật liệu làm bánh đồng tiền mix hạt:
Đế bánh đồng tiền – 150gr
Hạt bí chà xanh, hạt dẻ cười, hạt óc chó, hạt điều,… – 100gr
Hạnh nhân nguyên hạt – 100gr
Vừng – 50gr
Mạch nha – 50gr
Nho khô – 50gr
Nam việt quất – 50gr
Cách làm bánh đồng tiền mix hạt:
Bước 1: Rang các loại hạt
đầu tiên, họ sẽ rang các loại hạt trong lò 15 phút với nhiệt 170 độ C hoặc bên trên chảo rang 10 phút với lửa vừa. Việc rang hạt lên để giúp đỡ các loại hạt thơm hơn, giữ đc độ giòn lâu dài hơn Cả nhà nhé.
Bước 2: Gắn hạt lên bánh:
sau khoản thời gian hạt rang để nguội dứt bọn họ sẽ chuyển hẳn sang phần gắn hạt vào bánh. Để gắn đc hạt lên bánh vật liệu chúng tớ lạm dụng là mạch nha.
Mạch nha sẽ giúp giữ chắc hạt mà không làm bánh trở nên quá ngọt.
Hãy quét 1 lớp mạch nha thật mỏng mảnh lên trên bề mặt bánh rồi gắn những loại hạt lên trên lớp mạch nha. Nếu các mình thích ăn bánh giòn giòn hòa quyện với vị bùi bùi, chua chua thì có thể gắn thêm các loại hoa quả trái cây khô như nho khô hay nam việt quất để bánh đồng tiền mix hạt được ngon hơn nhé!
Bước 3: Sấy bánh
sau khoản thời gian gắn hạt dứt thì Anh chị sấy bánh ở 160 độ trong khoảng 15 phút. nếu khách hàng nào lạm dụng nồi chiên không dầu thì chỉ nên sấy ở nhiệt 80 độ trong vòng 15 phút nhé. như vậy là bạn đã hoàn thành chấm dứt món bánh đồng tiền mix hạt SIÊU HOT HIT rồi đó. Thật dễ chơi phải không nào? chỉ cần một chút thời gian là bạn đã sở hữu món bánh siêu ngon, ăn hoài không ngán chiêu đãi cả mái ấm gia đình trong đợt Tết này rồi. Thế còn trông đợi gì mà hoàn toàn không vào bếp ngay thôi!!