[vemaybaygiare23]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Hương vị thơm ngon của thịt bò quyện với rau xanh xác thật được xem là một món ngon cho bữa ăn vợ. chúng ta cũng có thể mê mẩn [b] Vé máy bay đi Quảng Châu giá rẻ đề xuất món bò cuốn rau xanh mà hoàn toàn không lo bị ngán.

Nguyên liệu:

- miếng thịt bò thái lát mỏng

- Dầu ôliu, phụ gia, tiêu

- Hương thảo tươi thái từng miếng nhỏ

- 1 quả ớt chuông đỏ,1 quả ớt chuông xanh,1 quả bí ngồi

- củ hành tây, nấm mỡ

- Tỏi băm

- Giấm thơm balsamic

- rượu nho đỏ

- Đường đỏ

- Nước cốt thịt bò

phương pháp làm:

Bước 1: Ướp miếng thịt bò với gia vị, tiêu, dầu ô liu và hương thảo tươi cắt nhỏ. để cho thấm trong khoảng 15 phút.

Cách làm món bò cuốn rau áp chảo

Bước 2: Cho rau đã xắt sợi nhỏ vào nấu với dầu ô liu và chút phụ gia, hạt tiêu. (chăm chú: dùng lửa to, đảo nhanh). rau xanh chín tái, vẫn còn giữ được độ giòn, là được.


Bước 3: Đặt rau lên một đầu từng miếng thịt bao la và cuốn chặt lại. Tiếp nối dùng 1 cây tăm nhất thiết chúng lại. Làm tái diễn đến khi xong thịt.

Bước 4: Làm nước dùng sốt: Phi tỏi bằng dầu ô liu cho thơm. Kế tiếp cho dấm, rượu nho, đường đỏ cùng một ít nhánh lá hương thảo vào nấu sôi. Hạ lửa đun liu điu thêm 5 phút nữa thì tắt lửa. Vớt bỏ các nhánh lá hương thảo.
Bước 5: có thể nguyên tắc nướng thịt hoặc dùng chảo nóng nướng áp chảo đều được. Nướng vừa chín để thịt bò vẫn còn giữ được độ ngọt. Bày các cuốn miếng thịt bò ra khay, rưới nước dùng để sốt lên ở trên và thưởng thức.